Farce aux canneberges et aux pommes

Farce aux canneberges et aux pommes Farce aux canneberges et aux pommes  
 
  • 10 min. prép.
  • 20 minutes
  • 240 calories
  • 1,40 $
  • Végétarien

Ingrédients


Pour une dinde de 12 lb (6 kg)
  • 1 T (1 T) de beurre
  • 1 T (1 T) d'oignon en dés
  • 1 12 T (1 12 T) de céleri en dés
  • 1 T (1 T) de canneberges
  • 1 T (1 T) de pommes en dés
  • 1 T (1 T) de noix hachées
  • 1 c. à table (1 c. à table) Assaisonnement des Fêtes
  • 250 ml (1 T) de Bouillon de Poulet, préparé
  • 1 7/10 L (7 T) de pain émietté
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût

Préparation


 
  • Faire fondre le beurre dans une grande Poêle. Ajouter l’oignon et le céleri et cuire jusqu’à tendreté. Ajouter les canneberges, les pommes, les noix et l’Assaisonnement..
  • Ajouter le Bouillon de poulet, porter à ébullition puis enlever du feu.
  • Verser ce mélange sur le pain. Assaisonner au goût, et remuer pour bien mélanger.
Par portion
Calories 240
Lipides 12 g
Lipides Saturés 5 g
Lipides Trans 0,5 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 250 mg
Glucides 31 g
Fibres 4 g
Sucres 14 g
Protéines 3 g

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Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Poivre Noir (Moulin)
15,00 $