Brochettes de poulet teriyaki

Brochettes de poulet teriyaki Brochettes de poulet teriyaki Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de verdures mélangées et ½ tasse de grains cuits.
Pour une assiette parfaitement équilibrée : servir avec 1 tasse de verdures mélangées et ½ tasse de grains cuits.
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 310 calories
  • 4,61 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 450 g (1 lb) de poitrine de poulet, désossée et sans peau
  • 60 ml (4 c. à table) de Mélange à glacer Teriyaki , divisée
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive, divisée
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 petit oignon rouge
  • 30 ml (2 c. à table) de Gelée de Piments Rouges
  • 30 ml (2 c. à table) de sauce soya

Préparation


 
  • Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
  • Couper le poulet en cubes. Dans un bol, combiner 2 c. à table de mélange à glacer et 1 c. à table d’huile. Ajouter le poulet et remuer pour bien enrober.
  • Couper le poivron et l’oignon en cubes de 1 po. Enfiler la viande et les légumes sur les Brochettes en métal 30 cm (lot de 6).
  • Cuire les brochettes sur le gril; les tourner souvent jusqu’à ce qu’elles aient des marques de gril et que le poulet soit bien cuit, soit de 8 à 10 minutes.
  • Entretemps, dans un bol, combiner 2 c. à table de mélange à glacer, la gelée, la sauce soya et 1 c. à table d’huile.
  • Répartir les brochettes sur une grande assiette, puis arroser de sauce et saupoudrer de garniture.

Truc


 

Truc : Doublez cette recette et utilisez les restes pour la préparation des repas.

Par portion Par portion :
Calories 310
Lipides 14 g
Lipides Saturés 2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 85 mg
Sodium 630 mg
Glucides 18 g
Fibres 1 g
Sucres 11 g
Protéines 27 g

Magasiner cette recette...

Brochettes en métal 30 cm (lot de 6)
Gelée de Piments Rouges
8,50 $
Mélange à glacer Teriyaki