Dumplings à la vapeur et sauce asiatique

Dumplings à la vapeur et sauce asiatique Dumplings à la vapeur et sauce asiatique
  • 15 min. prép.
  • 30 minutes
  • 220 calories
  • 0,85 $
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 8 portions
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile végétale
  • 1 carotte moyenne, râpée
  • 2 gousses d'ail, pressées
  • 250 ml (1 T) de chou chinois, haché
  • 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement Sauté à l'Asiatique
  • 4 oignons verts, tranchés fins
  • 225 g (1/2 lb) de viande maigre hachée de porc ou de poulet
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 paquet de Won Ton, en rondelles, de préférence
  • 15 ml (1 c. à table) de Sauce asiatique irrésistible, préparée,

Préparation


 
  • Chauffer l'huile dans une Poêle à feu moyen-vif. Ajouter la carotte râpée, l'ail pressé, le chou haché, l'Assaisonnement pour Sauté à l'Asiatique et la moitié des oignons verts. Faire sauter pendant 5 minutes.
  • Combiner la viande hachée avec le reste des oignons verts, le blanc d'œuf, la sauce asiatique et les légumes sautés.
  • Disposer les rondelles Won Ton sur un comptoir. Badigeonner chaque rondelle avec de l'eau. Déposer 1 bonne cuillerée à thé de garniture au centre de chaque Won Ton. Pincer délicatement les rebords de chaque Won Ton pour former une petite bourse, ou une demi-lune. Déposer lesdumplings dans un panier vapeur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante pendant 10 minutes. Servir avec la sauce asiatique chaude.
Par portion 5 dumplings
Calories 220
Lipides 7 g
Lipides Saturés 2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 280 mg
Glucides 26 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 10 g

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