Beignes glacés

Beignes glacés Beignes glacés
  • 15 min. prép.
  • 27-30 minutes
  • 110 calories
  • 0,15 $

Ingrédients


Donne : 48 mini beignes
  • Glaçage :
  • 160 ml (2/3 T) de beurre non salé
  • 80 ml (1/3 T) de lait faible en gras
  • 15 ml (3 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 625 ml (2 1/2 T) de sucre à glacer
  • Beignes :
  • 500 ml (2 T) de farine tout usage
  • 15 ml (1 c. à table) poudre à pâte
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de Sel Marin (Moulin), moulu finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de Cannelle (moulue)
  • 180 ml (3/4 T) de beurre non salé, ramolli
  • 250 ml (1 T) de sucre
  • 2 œufs
  • 125 ml (1/2 T) de lait faible en gras, divisé
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • Nutri-complément Tornade fruitée, pour garnir

Préparation


 
  • Pour préparer le glaçage, mélanger ensemble tous les ingrédients avec un Fouet Piano jusqu’à homogénéité. Réserver.
  • Préchauffer le four à 200 ºC (400 ºF).
  • Dans un bol, mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients à l’aide d’un Fouet Piano.
  • Dans un autre bol, battre le beurre et le sucre en crème à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter les œufs un à la fois, et bien battre après chaque œuf ajouté.
  • Incorporer en 3 fois le mélange sec et le lait. Ajouter l’extrait de vanille. Ne pas trop mélanger.
  • Badigeonner légèrement d’huile végétale un Moule à Mini Beignes à l’aide d’un Pinceau. Remplir au 2/3 chaque cavité du Moule à Mini Beignes.
  • Cuire au four environ 12 à 15 minutes. Cuire la fournée suivante.
  • Tremper le dessus des mini beignes dans le glaçage et tourner pour bien enrober. Placer sur un plat de service.Garnir de Nutri-complément laisser le glaçage durcir avant de servir, environ 5 minutes.
Par portion Pour 1 beigne
Calories 110
Lipides 6 g
Lipides Saturés 3,5 g
Lipides Trans 0,2 g
Cholestérol 25 mg
Sodium 50 mg
Glucides 15 g
Fibres 0 g
Sucres 11 g
Protéines 1 g

Magasiner cette recette...

Fouet Piano
10,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Cannelle (moulue)
7,50 $
Nutri-complément Tornade fruitée
11,50 $