Croissants au fromage

Croissants au fromage Croissants au fromage
  • 10 min. prép.
  • 20 - 24 minutes
  • 100 calories
  • 0,31 $
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 18 petits croissants ou 10 grands
  • 1 paquet de (250 g/8 oz) de pâte feuilletée
  • farine, pour saupoudrer
  • 1 œuf, battu avec 5 ml (1 c. à thé) d’eau
  • 60 ml (1/4 T) de fromage parmesan, râpé
  • 125 ml (1/2 T) de gruyère ou autre fromage suisse, râpé
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF).
  • Abaisser la pâte sur un Tapis Roulade  en un carré de 26 cm (10,5 po). Transférer délicatement la pâte sur l’Apéro Facile . À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, appuyer fermement pour couper la pâte.
  • Parsemer les triangles avec les fromages, le Sel Marin et le Poivre. Rouler chaque triangle, en commençant à la partie la plus large.
  • Placer chaque croissant sur une Plaque de cuisson recouverte d’un Tapis Roulade . Badigeonner chaque croissant avec le mélange œuf-eau. Cuire au four jusqu’à ce que les croissants soient dorés et gonflés; environ 10 à 11 minutes pour les petits croissants, 12 à 14 minutes pour les grands.
Par portion 1 petits croissant
Calories 100
Lipides 7 g
Lipides Saturés 2,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 20 mg
Sodium 50 mg
Glucides 6 g
Fibres 0 g
Sucres 0 g
Protéines 3 g

Magasiner cette recette...

Plaque de cuisson
25,00 $
Tapis Roulade 
21,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Poivre Noir (Moulin)
15,00 $