Brie rôti en croûte de noix

Brie rôti en croûte de noix Brie rôti en croûte de noix Un plat chaud, au bon goût de noix, parfait pour les réceptions.
Un plat chaud, au bon goût de noix, parfait pour les réceptions.
  • 5 min. prép.
  • 20 minutes
  • 240 calories
  • 1,56 $
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 6 portions
  • 250 ml (1 T) de noix, de pacanes et/ou d’amandes
  • 1 œuf
  • 15 ml (1 c. à table) de lait
  • 1 fromage brie de (125 g/4 oz)
  • 45 ml de Gelée de Piments Rouges

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175 ºC (350 ºF).
  • Disposer les noix dans une assiette ou un plat de cuisson peu profond.
  • Battre ensemble l’œuf et le lait.
  • Enrober le fromage du mélange œuf-lait puis le presser fermement sur tous les côtés dans les noix. Placer le fromage dans la plat de service allant au four.
  • Cuire au four 15 minutes. Servir garni ou accompagné de Gelée de Piments Rouges, et de craquelins ou de tranches de baguette.
Par portion par portion :
Calories 240
Lipides 20 g
Lipides Saturés 5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 60 mg
Sodium 150 mg
Glucides 8 g
Fibres 1 g
Sucres 5 g
Protéines 9 g

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Gelée de Piments Rouges
8,50 $